エムアンドビイフーズ(株)の水産品
中国の自社工場および提携工場で原料を一品ずつ、ロット毎に厳重にチェックしています。また、お客様のニーズに合わせた数量、形態でご提供できます。商品名 | 冷凍ボイルカット岩ダコ |
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規格 | 1㎏×10pc |
用途 | たこ焼き、煮物など |
使用材料 | 岩ダコ、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)、pH調整剤 |
ポイント | 中国の海域で獲った岩タコを使用し、カット処理しております。柔らかくてお子様にも食べやすいタコです。 |
保存方法 | 冷凍 |
商品名 | 冷凍ボイルカット真ダコ |
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規格 | 1㎏×10pc |
用途 | たこ焼き、煮物など |
使用材料 | 真ダコ、食塩 |
ポイント | 中国の海域で獲った真ダコを使用し、カット処理しております。プリッとした歯ごたえが特徴です。 |
保存方法 | 冷凍 |
商品名 | まだこスライス |
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規格 | 20枚×25トレー×2合 |
用途 | 寿司、刺身など |
使用材料 | 真蛸、食塩、ミョウバン、酸化防止剤(亜硫酸Na、エリソルビン酸Na)、PH調整剤 |
ポイント | 中国産真蛸をスライス、急速冷凍なのでドリップが出にくくなっています。食感の良さが特徴です。 |
保存方法 | 冷凍 |
商品名 | 真鯛湯引きスライス |
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規格 | 20枚×25トレー×2合 |
用途 | 刺身 |
使用材料 | 真鯛 |
ポイント | 中国で養殖された真鯛を使用し、湯引きにしてスライスしております。そのまま刺身、寿司にお使いください。 |
保存方法 | 冷凍 |
商品名 | サワラ切身 腹骨取り |
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規格 | 500g×20pc |
用途 | 焼きものなど |
使用材料 | さわら |
ポイント | 漁獲されるさわらを厳選し、丁寧に加工しました。鮮度の良い原料にこだわって生産しています。 |
保存方法 | 冷凍 |